零食界的恐怖片:芝士控零食清单,请不要一个人轻易打开!

前段时长出差去了一次日本,便利店美食爱好者研究员1号,趁机又扫荡了一遍超市和便利店的零食,让研究员印象最深刻的,就是货架上让人眼花缭乱的芝士零食。

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相比暴力的欧美芝士零食而言,日本的芝士零食会精细很多,而且注重搭配,芝士浓郁却不油腻,吃起来不会那么罪恶,更合我们的口味。

尝了个遍,选出这些囤着,陪你过冬。

简而言之就是:

淘宝上能买到哪些好吃的芝士零食


永远王牌 | 芝士+土豆

当土豆做成香脆的薯片,再加上香浓芝士。唔,无法拒。

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咔kā~ 嚓cā~ | 坚强的土豆片儿

这包土豆片的名字叫做「坚脆薯片」,烟熏芝士味儿的。

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口感如其名,比一般的薯片更硬,也更脆,混合着烟熏的芳香和芝士的香气,微咸松脆,适合下酒,适合解馋。

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请在心中默唱14字真言「咔嚓咔嚓好美味,坚脆烧烤马铃薯」「かむほどうまいかたあげポテト」),便可习得「 坚脆美味 」的奥妙!

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论吃薯片的正确姿势

双重暴击 | 芝士披萨厚切

披萨!双芝士!厚切薯片!画面太有罪恶感,不敢想象。

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打开袋子就是一阵披萨香,厚厚的波浪薯片上还能看到撒在薯片上的芝士粒

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芝士会充分激发土豆的风味和香气,带来一种熟悉而渴望的味道。

Tips:

  • 淘宝关键字「 坚脆薯片 烟熏芝士味」「披萨波乐厚片」

  • 比了好几款,摸着良心说薯片类还是卡乐比的最好吃,真的不是做广告!

致命诱惑 | 芝士交响曲

芝士就该混搭着吃呀

不同品种的芝士,会产生不同风味,不同的芝士混合,就会产生更加复杂迷人的风味。这些混搭风芝士零食,对芝士控来说,绝对是致命的诱惑!

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初级 :两种芝士

车打+卡芒贝尔

像pokcy一样细细长长圆柱的薯条,口感比普通薯条更香脆,加入了车打和卡芒贝尔两种芝士,浓郁不腻,看得见芝士粒:

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车打芝士质地柔软略带咸味,气味温和,是调味中常见的一种芝士。卡门贝尔奶酪源自法国,气味强烈但不臭,和微咸的车打芝士搭配,散发诱人的香气。

小杯装捧在在里「嘎嘣嘎嘣」一根接一根,根本停不下来!

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请点击此处日亚芝士类零食销售第1名的薯条,新一代国民人气零食王。输入图片描述

中级:三种芝士

车打+卡芒贝尔+瑞士干酪

7-11的自产零食,看到三重芝士风味,立马放进购物篮子。

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蓬松的脆皮裹着浓郁的夹心,车打、卡芒贝尔和瑞士干酪三种芝士风味在口腔中互相交融,回味无穷~

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瑞士干酪是一种源于瑞士奶酪,内部有大量蜂窝状的圆形孔眼,有种特殊的果仁风味。

高级:芝士小方

奶油芝士+卡芒贝尔+马斯卡彭

喜欢芝士蛋糕但又怕胖的女生,不能错过森永的这款芝士小方。一小块就能享受三重芝士蛋糕的美妙~

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一口吃下去,外表是法式挞皮般松脆的壳子,微微烤过后内部蓬松,充满空气感。非常轻盈。

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芯子是柔软的奶油芝士+卡芒贝尔+马斯卡彭三种芝士,奶香回味后一点点海盐咸香,不甜腻。

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马斯卡彭是常用于蛋糕烘培的奶酪,由新鲜牛奶发酵凝结,取出部分水分后形成的「新鲜奶酪」,口感浓郁带有轻微的甜味。

终极 :四种芝士

车打+卡芒贝尔+帕尔玛+戈根索拉

这看包装,四种芝士!分别是车打、卡芒贝尔、帕尔玛和戈根索拉。

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戈根索拉奶酪产自意大利北部,味道辛辣,带有蘑菇的味道,是种味道很浓烈芝士。

打开袋子就能闻到那股撩人的香气,吃完一整袋,手指除了沾上鲜香浓郁的芝士粉,也不会很油,吮指回味还能捕捉非常微弱的果香。

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如萤火之光一闪而过的果香来自帕尔玛香气,这种来自意大利硬奶酪,经多年陈熟干燥而成的奶酪会有很浓的水果风味。

来自官方的推荐:适合配红酒:

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Tips:

  • 淘宝关键字「 佳可丽薯条 芝士味 」「711 芝士夹心」「森永芝士小方」「格力高饼干 4种芝士」

大人的下酒菜 | 芝士和酒最配哦

芝士混搭零食,绝对是下酒零食界的大魔王~

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芝士+鳕鱼

包装上写着「一生总想要吃一次的食物」,瞬间燃起好奇心~

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一包有两袋,方便携带。

鳕鱼脆皮中间夹着一层厚厚的芝士,80%车打芝士+15%卡芒贝尔芝士,浓郁的芝士带出了海味的鲜美。

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除了「单飞装」,还有下酒菜组合装。除了上面的芝士鳕鱼条,还有小腊肠和芝士鳕鱼块。

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芝士鳕鱼小方块里加了13%的帕马森芝士,有了「奶酪之王」的帮助,香气值立马飙升!

一包就是一顿小酒。

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要不要一起,喝一杯?

Tips:

  • 淘宝关键字「 natori 」这个牌子很擅长出芝士类配酒小零食,如果看到这种烟熏芝士粒也可以带一包。

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丹麦产萨姆芝士用苹果木熏制,咸香迷人,无法拒绝!

芝士 + 鲣鱼

在超市一堆芝士零食里,一眼就看中了它。

选用日本第一渔港——烧津港产的鲣鱼,加上一层厚厚的芝士,强强联手,下酒特别赞!买买买。

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鲣鱼经过晒制很干,用了酱油调味又咸又鲜,厚切的鱼肉很有嚼劲,搭配上一层厚厚的芝士,鲜味和奶香如海浪层层袭来。

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走嘛走嘛,就喝一小杯~

TIPS:

  • 淘宝关键字「石原水产 鲣鱼肉」

芝士 + 米果

看着包装上的几个大字——「大人的下酒菜」(「大人のおつまみ」)!和芝士最配的,还是酒呀~

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转到冰柜摸了一罐啤酒,拎着就走

用100%日本当地大米制成的米果,裹了一层浓浓的芝士粉,松脆咸香,混合了杏仁。杏仁是经过烘烤非常香,撒上极细的盐粒,越嚼越有味道。

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走走走,一起去喝一杯~~~

Tips:

  • 岩塚製菓是日本三大米果制造商,米果类零食都还蛮好吃的。图片里是秋季限定发售,淘宝上这款已经买不到了。淘宝搜「岩塚製菓」(直接复制吧)可以买到其他口味。

  • 「旺旺集团和岩塚製菓在1979年开始合作,岩塚製菓为其提供技术支持,后来推出旺旺仙贝。」来自 https://wantwant.co.jp

本期剁手热量总计

呵呵

你说芝士热量高容易胖?听不到听不到听不到~

据说追求高热量的食物,是写在人类基因里的原始冲动。

嗯,所以喜欢芝士是本能呀。不要再抵抗了,放弃吧:)

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