轰轰烈烈的无人餐厅之后,又出无人货架零售是下一个风口?

轰轰烈烈的无人餐厅之后,又出无人货架零售是下一个风口?

餐饮界自打人人湘推出了无人餐厅时,许多人表示模式新奇,能节省许多人工的成本,模仿的人不在少数

同样的,无人零售货架又如雨后春笋般的涌现,一批线下团队疯狂的扫荡着CBD,最近连饿了么和京东到家都在布局这个行业,同时资本也在加速这个行业的发展。

下面就来聊聊无人货架的种类:

无人货架从构造上看其实就分两类,一类是敞开式的,一类是封闭式的类似于无人销售机的。从快速复制来看,敞开式的无疑更有优势,一个二维码加货架和零食,就能够铺设一个点了,但是这样很大的问题就是在赌国民的素质水平了,这类企业与ofo初期很像,先不管产品做的怎样,抢占市场份额才是第一,尤其是这类无人货架,除非服务特别差,不然就不会换另外一家。

第二类的话与无人零售机模式很像,是封闭式的零食货架。虽然解决了诚信的问题,但是如何解决SKU的问题,如何解决技术上成本的问题,就是要企业思考了,所以现在这两类都还是过度期,现在最重要的,是占得企业的一个坑,方便做后期的模式拓展。

无人货架的商业模式

为什么如此简单的无人货架能够受资本追捧呢,他商业模式有很多可以延展的方式。以下是几点自己的思考

1.进会员卡储值的利用,跟ofo的模式相似,许多无人货架都在推一个VIP卡,利用卡里面的钱进行一个扩张或者投资

2.养成用户习惯,以零食为切入点,延伸到水果,生鲜,外卖这些复杂但是高利润的产品来盈利。同时掌握了零食这部分的数据,可以帮助一些供应商做一些售后的调查以及根据这个数据

3.在无人货架上打广告,吸引一些白领用户群体的公司来投放广告,包括公众号的广告和实体零售架上的广告,例如看到杭州的领蛙就有微粒贷的广告,同时也可以为附近的一些健身机构,培训机构做一些引流,相信这些企业也会很乐意掏钱。

4.售卖高利润的自营进口食物盈利,这个白领的无人货架模式其实在几年前就有过雷同的模式——那就是校园便利店,如宅米,59store,俺来也,八天在线等校园零食的互联网公司,其中前三者是把零食存放在每幢楼的楼长,同学有需求的话可以上门自提和选择送零食到床,基本的SKU就是可乐,薯片,泡面,话梅等。像宅米和59store后来转型做了校园打印店,现在已经奄奄一息,俺来也做了校园服务平台,帮助品牌进入校园,活的也不好

唯一活的还可以的就是自建仓储(在学校外)的八天在线,被苏宁投资后,在平台上卖起了手机和自营的进口零食。分析这个模式为什么走不通?因为块需求虽然是高频,但是是低额并且是低利润,同时固定成本,仓储成本,线下销售的成本居高不下,导致盈利遥遥无期,资本也都选择了观望。

猩便利无人货架

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