新零售该怎么做,而美团和饿了么早已在下很大一盘棋了

作者:干货推荐

话说自从风清扬去年丢下一句新零售的话后,新零售的探索正式揭开了序幕。

在此期间,涌现了各种各样的新鲜事物,盒马鲜生以及美团的掌鱼生鲜,易果生鲜和每日优鲜,以及老牌线下零售永辉超市的超级物种,还有一系列无人便利店和目前最火的无人货架。

如此种种,好不热闹!

但是以上提到的,还有未提到的,最终留下来的只有那么几家,目前正处于风口期,雷军说风口上猪都可以起飞,或许只有等到资本寒冬期来临,才能知道谁在裸泳。

但眼花缭乱的表演中,确实已经有公司在脚踏实地布局很大一步棋了。

新零售该怎么做,而美团和饿了么早已在下很大一盘棋了

  • 用最直接的手段,解决用户最紧迫的问题

这两家公司就是如今的外卖二杰,美团和饿了么。如果说三四年前,人们提到这两个外卖平台,联想到的只有餐饮,而如今,两个公司早已上线了非餐的频道,商超便利、果蔬生鲜、鲜花蛋糕都上面买到,饿了么更是更改口号,将“make everything 30 ‘ ” 作为使命,意在万物皆30分内可送达。

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  • 由餐饮起家到万物,成为最契合新零售的平台

美团外卖和饿了么均是由餐饮的外卖起家,后期拓展非餐的业务,前期一直是只做餐饮的。为什么前期不涉及其他业务,注意原因是其他业务相对餐饮营业额要低很多,俩家在同期将餐饮外卖做到顶尖,同时又建立了自己的外卖团队培养了一批骑手。在俩家专心做餐饮时,其实已经出现很多跟今天新零售很像的公司,当然,在那个时期人们通常叫o2o ,便利店有闪电购,水果有爱鲜蜂,校园便利店有俺来也和八天在线等等,这些公司在当时做的还都不错,闪电购更是获得了阿里的支持,在淘宝上专开banner扶持。但后来美团和饿了么在GMV和用户量以及及时配送运力达到顶峰后开始扩充其他业务,这时这些公司自然不是他们的对手。

如果说新零售很多东西是模糊的,不确定的,美团和饿了么新零售方向其实是明朗的,那就是:连接数千万个线下零售门店,解决了商家被电商冲击的问题,同时又满足了用户30分钟的即时需求。

而在这个过程中,这两家平台会大规模的吃掉同类型或者是主营业务有交叉的公司。甚至于每日优先这样的公司都有可能被影响的体无完肤。

因为这两家公司在不断的整合资源,前期是在整合餐饮资源,在将GMV贡献最大且用户需求程度最高的餐饮拿下后,获得了千万用户以及培养了坚实的物流团队,这时再腾出手来打便利店、果蔬生鲜的同类产品就会简单的多。

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  • 机遇和挑战

这两家都是做平台出生,当资源整合到一定程度时必然会涉及线下的整合,线下的整合是难点。确切的说,零售的核心在供应链上,美团和饿了么会以飞快的速度将各大便利店果蔬店连接起来,当下一个目标线下供应链这块是一大难点。

后期的美团和饿了么万物皆可30分钟内获得的概念会深入人心,商家的线上流量会超过线下流量,而掌握了数据的两大平台又会将数据反哺给商家保证其库存周转良好,再进一步的发展,两大平台最终要做自己的零售店,因为只有自己做才能将掌握的数据充分的释放出能量来,很有可能c2b2c的完美设想会实现。

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