超简单的炼乳做法,两种材料就够了,经济实惠,又健康又卫生!

今天去超市看了一下发现添加剂好多,所以自己做,发现还满成功的,又健康又卫生。

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搭配土司面包,杠杠滴

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所有材料就是这么简单了,三样东西,纯牛奶两只,白砂糖150克,淡奶油100克,注明:淡奶油不加也行的,只不过没那么细腻丝滑,浓稠哦,以上材料做出来可以吃蛮久了

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将牛奶倒入小锅,再把淡奶油倒进去

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白糖150克,如果没有称的,就用一次性水杯装满满一杯子白糖就行了,倒进去

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然后开火,先大火烧开,沸腾后转小火慢慢煮,每隔几分钟用铲子搅拌几下,话说我还是喜欢用电磁炉,可我这个锅是我做菜的干锅,底部是圆圆的只能在煤气上弄。

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然后小火慢熬大约二十分钟左右,时不时搅动一下,,但是注意观察,时长不是死的,只要锅中的牛奶已经消耗了一部分,颜色变得微黄,搅动略感粘稠,就可以关火了,这个时候看起来还是稀的流动状,倒入无水无油的玻璃瓶,冷却后放在冰箱冷藏一夜,就变得很粘稠了,,,,可能刚开始你以为失败了,因为看起来是稀的,这是正常的!!

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自己做的放心,美味,孩子涂面包来一点爽歪歪

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