郑州东区一家开在超市里的铁板烧体验店!

天和农场鲜食汇

地址:农业东路地德街交叉口东北角

电话:0371-53339999

人均:198元/位

营业时长:8:30-22:00

优惠:2018年4月底前到店消费并转发朋友圈享受菜品8折优惠

郑州东区一家开在超市里的铁板烧体验店!

说这是一家餐厅

其实完全可以说这是食品超市

一进门满满的货架,上面摆了各种各样的吃的

有薯片,干果,水果,还有各种蔬菜和肉

店里分为三个区域

分别是食材选购,饮品沙拉寿司和铁板烧体验区!

在天和农场鲜食汇,各种商品与体验应有尽有!

郑州东区一家开在超市里的铁板烧体验店!

郑州东区一家开在超市里的铁板烧体验店!

郑州东区一家开在超市里的铁板烧体验店!

在食品超市里面开辟一个小角落,放上一张铁板烧台

只有一张台8个座位,让你现场体验食材的新鲜和美味!

铁板烧所有的海鲜都来自大洋世家

品质和鲜美程度非常有保障

还有天和农场自己养殖出来的蔬菜!

虽说是小超市里面的铁板烧

但是用一个古香古色的屏风一隔开

就好像开辟出来了另一个地方,非常有情调!

郑州东区一家开在超市里的铁板烧体验店!

打破原有的铁板油腻感,从食材下手

没有腌制的原切澳洲黑安格斯牛扒

简单的撒点巴基斯坦的玫瑰盐,自身携带的油脂

这种返璞归真的美食理念与天和农场不谋而合

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吃主菜之前,先品尝天和农场的蔬菜沙拉和慢磨果汁

时令的食材做沙拉搭配,吃起来清脆可口

再加一杯慢磨果汁,让人食欲大增

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用完了前菜,进入海鲜时长

人在最饿的状态下,海鲜最容易消化

也为下面吃肉类食物增加了战斗力

阿根廷红虾来自阿根廷南部海域

纯净无污染,水温较低

红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩

出水后立即快速冷冻至零下60度以下

锁住红虾的新鲜度和营养成分

确保红虾在到达餐桌时,营养成分不流失

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在日本,生蚝被称作“海里的牛奶”

好的生蚝入口是有牛奶的鲜甜味道

北海道生蚝入口肉质肥厚并且细嫩

还带有一些些海边的味道

只挤上一些柠檬来提鲜

一道美味的生蚝就出现在你眼前了!

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澳洲和牛是以牛肉风味、油花、气味三个标准衡量的

具有M6级别的和牛才能获得合法执照的评价资格的评价师的评价

而天和鲜食汇就是采用这种M6级别的和牛作为食材

和牛薄烧不用经过提前腌制

好的食材做出来的美味是不需要任何调料来掩盖味道的

在铁板上滋滋啦啦一煎

和牛的香味就扑鼻而来了

入口一瞬间,和牛的香味充斥着整个口腔

这才是好食材带给你的好体验!

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在所有牛扒中推荐一款澳洲黑安格斯菲力

将放在铁板上烹饪至5~6成熟

然后用餐刀切一小块放入口中

肉汁随着咀嚼与调料相融合

满满地溢在口腔,鲜香甜三味俱全

厨师会在铁板上把牛扒切成丁

入口的体验会更好哟~

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咖喱梭子蟹是一道比较重口味的菜

海水中生长过的梭子蟹是最肥美的

就连爪子也是满满的蟹肉

蟹肉完全沾上咖喱,再咬上一口

咖喱的辣味与蟹香混合,别具一番风味

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好的青菜是不需要太多调料的

只需要一碗清水两勺盐三滴油

一份美味的青菜就做出来了

这些都是来自天和农场自己养殖的蔬菜

无渣无丝,口感非常好!

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蛋炒饭可谓是点睛之笔了

米粒和蛋液完美融合在一起

海鲜蔬菜吃到8分饱之后

来一碗颗粒分明的蛋炒饭

一餐完美的解决!

营养健康又美味~

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铁板烧分为198和258两种套餐

里面都是厨师精心搭配出来的餐

如果对其中某一道食材不喜欢

可以提前沟通,私人订制哟~

那如果大家想在超市购买完食材直接体验的话也是可以的

需要等厨师进行菜品的处理,就可以在店里直接享用啦~

因为只有一张台,所以如果想吃铁板烧

就需要大家提前一天来定位置了!

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