农村有种豆饼,超市买不到,集市卖到10元的价格!

豆类是老百姓最喜爱种植的农作物之一,不仅在成熟后出售的价格方面,更主要的是豆类植物比较节约成本。老百姓不仅可以用它卖钱,还会食用豆子,比如说绿豆可以去火,红豆可以补血,剩下的豆子比较多,就会将其粉碎变成豆面,也可以直接加工变成面条。

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豆面加入玉米面就可以做出著名的杂粮煎饼,也是用鏊子制作,很多人都口这门收益赚了一笔钱。其实豆面的用途只有一个:食用。

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老人都会把豆面混合小麦面粉,在用鏊子摊成一张一张薄薄的饼。由于是豆面混合了小麦面,所以堆放在一起都不会合到一起。等到面糊全部摊完之后,将所有的饼用到切开,分成小块,方便晾晒和食用。这种豆饼不适合批量生产,所以超市和一些购物商城都没有这种豆饼,由于晾晒后非常干,不适合使用真空包装,更加不能堆压存放,所以只能在农村乡镇的集市去小本钱的销售和购买。

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豆饼味道鲜美,营养丰富,食用的方法多种多样。可以将豆饼像面条那样等水开了之后,放入锅中,也可以当作配菜,放在鱼锅里面增加鲜味。

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