原来这就算是好水果?

地摊苹果2元/斤,新西兰爱妃苹果20元/只,是小苹果爱上了地摊还是皇帝宠爱着他的“爱妃”?

近年来越来越多的精品水果店出现在大家视线中,类似百果园、叶氏兄弟,沃尔玛的山姆会员店、麦德龙、华润OLE超市等等,这些水果价格高的离谱,有些甚至不如地摊2元一斤的好吃,这个价格是他们依仗品牌优势无限加价还是因为什么其他原因,小青年今天就给大家分析一下

首先,在了解水果价格之前要了解一下超市水果与摊贩水果的来源区别

水果摊贩:由水果贩子在果园承包整个大棚或者N垄地,所有的果实全部拿走,只要个头大,果子好看、味道说的过去,就可以出高额利润。经由水果贩子在各个城市的批发市场销售,或者在早/夜市自行出售,流程非常简单明了,中间产生极少的费用,主要在运输与损耗上。而批发市场或者早/夜市的水果摊位费也相对便宜,所以水果的价格就如此决定了。

原来这就算是好水果?

水果摊位

精品水果店/大型商超

水果在种植前就要花费大量的人力、物力去进行地质、空气、环境等条件的监测,依靠这些数据选择合适的地理位置来种植相应的果品。

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监测土壤成分

在选择好位置后,由专业团队选择或者培育优良品种进行科学种植,种植过程中严格把控土壤湿度,日照时长等环境因素,能够使果品质量优上。

在精力了大半年的耕种后,即将迎来收获,收获的果实需要进行严格的质检、最重要的是农残,还要进行等级区分,如色度、大小、外形等。根据不同的等级进行包装,销售时的价格也有所区分。

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水果分检流水线

在水果包装完毕运往个大批发市场进行批发,而另一部分则进入到精品水果连锁及大型商超,他们在拿到货品后的第一件事仍然不可上架,需要再一次的进行检测、检疫,在抽样没有问题后方能上架销售。

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精品水果超市

在者,这些水果店与超市需要为客人建立更为优质的服务内容,所以无论人工还是装修成本远大于水果摊,这就不难得出精品水果的价格为何要高出这么多。

而在这里小青年要说的是现在食品安全的问题已经威胁到每个家庭,从孕妇的流产指数就能看出生鲜类在雌激素药物的使用上尤为可怕,如果您像小青年一样热爱水果的话,而又有一定经济条件,建议您购买精品水果,本着为自己、为家人负责的态度,为中国优质生鲜做出一点点贡献,毕竟在小青年说过之后您就知道了这些精品水果的价格就是体现他们价值的一个符号。

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