超市这五种蔬菜尽量不要买,就连超市自己的员工都不买!

随着生活水平的提高,现在有很多大大小小的超市,给我们生活带来诸多便利,大家在购物的时候都习惯去超市。很多人都会觉得菜市场的东西比较脏乱,而整洁干净的超市里面的东西比较干净卫生一些。但是你知道吗?超市里有一些东西我们或许会买,但他们里面的员工是不会买的。

1. 胶带捆绑的素菜

我们在超市经常看到用胶带捆绑的素菜,目前超市所见捆绑素菜的胶带,基本都属于工业级胶带,上面含有苯类,甲醛,贵金属的物质。虽说对人体构不成直接性的伤害,但是长期食摄入会造成潜在伤害,所以这类胶带捆绑的素菜尽量不要购买。如果购买的话,将素菜外层剥干净后,用淡盐水浸泡再食用!

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2. 闻起来有异味的素菜

超市里有很多素菜,有一些素菜不好保存,一些不良商家会使用甲醛浸泡,如娃娃菜,长时长摄入会导致慢性中毒,大量的服用严重会致癌,所以,在买之前一定要谨慎,辨别清除,建议购买前,先闻一下。

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3. 冷藏水果要慎选

超市一般会将一些价格昂贵的水果放到冰箱冷藏柜里,低温冷藏的水果并不能保证它的安全性,在低温环境中,水果依然滋生不少细菌,这类水果价格相对较高,购买人群较少,相符来说不如货架上的水果新鲜

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4.新鲜木耳

木耳有很多有利于人体健康的功效,但是,木耳的食用不是像很多蔬菜、水果一样,越新鲜越好,对于新鲜木耳要谨慎食用!因为在鲜木耳中,含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤搔痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。所以,一般认为最好不食用新鲜的木耳,选取干木耳。而经曝晒处理的干木耳,在曝晒过程中会将大部分的卟啉分解掉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木耳可安全食用。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

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5. 太硬的西红柿

超市里通常有很硬的西红柿,这种最好不要买,因为有可能是植物激素使用比较多的缘故,另外要注意的是,外表颜色太红艳的西红柿,这种西红柿可能是用了催熟剂。未成熟的番茄中含有一种有毒物质,使用后会出现呕吐,头晕等中毒现象。买了西红柿回来怎样处理呢?不要着急吃,先放上两三天,延续一下成熟期,等它自然变软,此时就可以食用了。

超市这五种蔬菜尽量不要买,就连超市自己的员工都不买!

上面的这些内容大家都知道了,在购买素菜尽量不要购买有胶带捆绑的素菜,挑选素菜的时候,尽量先闻一下是否有异味。希望今天的小窍门对你有帮助。

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