小心!这款比方便面还要方便的美食竟然会“爆炸”!

最近,

小编在超市发现了

一款神奇的美食

喏,就是它

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小心!这款比方便面还要方便的美食竟然会“爆炸”!

这就是近期大火的“方便火锅”

小编随手在“某”宝上一搜

结果大吃一惊

小心!这款比方便面还要方便的美食竟然会“爆炸”!

嚯~

这火爆的销售量很能说明问题啊

不光有“方便火锅”

还有“方便米饭”呢

一个加热包,一杯水搞定一顿饭

挺受消费者欢迎

小心!这款比方便面还要方便的美食竟然会“爆炸”!

小编特别好奇,

这个方便是怎么个方便法呢?

加热包是否会产生有害物质?

为什么这么火?

一起看个究竟!

方便火锅是挺方便

自热式方便火锅,带有一个发热包(主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等,与水反应会放出大量的热,使水沸腾),遇到水后在3~5秒钟内即刻升温,用瞬时到达百度的高温来煮熟里面的食材。

小心!这款比方便面还要方便的美食竟然会“爆炸”!

不用火!不插电!只需要一瓶冷水!anytime,anywhere,只要你想,就可以随时随地吃起来!一时长成了很多人的挚爱。

方便火锅安全问题需警惕

正在小编准备在网上厮杀一番之际,

看见这个新闻瞬间冷静~

小心!这款比方便面还要方便的美食竟然会“爆炸”!

据美国侨报纽约网综合报道,在美国罗德岛(Rhode Island)的一所寄宿学校里,日前一份来自中国的自热“方便火锅”被指引起了一场恐慌。

事情发生后,当地一名消防员说,在方便火锅附近,一氧化碳表检测到的气体含量极高,可能因此触发了报警系统。还好消防员表示:“大楼通风良好,没有学生因此感觉不适。”

不仅如此,这种方便自加热食品还有另一个安全隐患:今年3月,四川成都一个小伙子在家吃方便火锅,居然把玻璃餐桌给炸了,差点酿成大祸……

小心!这款比方便面还要方便的美食竟然会“爆炸”!

如此高危的“方便火锅”

也能算是火!锅?

简直就是“炸弹”嘛…

(虽然我读书少可你也别骗我)

加热包是否会产生有害物质?

九江新闻网记者就这个问题曾采访了九江市食品药品监督管理局的一位工作人员。他表示,如果该商品有正规生产厂家,那么存在的安全问题不大,“要判定这种加热包在化学反应中是否会产生有害物质,就需要揭秘这种加热包的成分,就目前掌握的信息来看,产生的物质对人体并没有危害,再加上并不是直接接触米饭,所以对人体的影响是有限的。”尽管危害不大,但该工作人员还是提醒市民,如有疑问可向辖区内食品管理部门举报投诉。

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方便火锅为什么这么火?

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据媒体报道, 得益于“一人食”族群的壮大和消费习惯的升级,方便火锅销量每月都翻番。

作为一款创新的方便食品,为了迎合“懒人”们的消费习惯,方便火锅的主要销售渠道集中在线上,有些热销的品牌,月销售量可以达到15万盒。这比方便面还要方便,难怪自热式方便火锅一下子成了“网红”食品。不少购买者表示,既可以一个人吃,也可以三五好友买上不同品种一起吃火锅,还可以自己加入别的食材,比店里吃火锅更热闹更自由自在。

食品行业专家朱丹蓬指出,一盒定价35元的方便火锅成本不超过10元,方便火锅的毛利率远高于传统火锅企业。更重要的是方便火锅的消费群体都是新生代消费群体,这也是新希望等食品企业介入方便火锅行业的重要原因。

自热食物安全贴士

1

在加热时,方便火锅的底部最高温度可达96℃,而普通玻璃是热的不良导体,玻璃越厚,当一侧接触高温的时候,受力不均匀更易造成玻璃破裂。

2

方便火锅的盖子上有一个透气孔。如果透气孔堵塞,容易造成小型爆炸,甚至烫伤人。

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在使用“自热食品”的时候要注意

1

一定要严格按照说明书来使用发热包,并注意在加热过程中将透气孔打开,以免造成意外伤害。

2

如果家里用的是玻璃餐桌,最好在“自热食品”下面加隔热垫,免得玻璃炸裂。

3

“自热食品”属于航空危险品,在乘坐飞机时,千万不要携带或托运此类食品。

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小编寄语

方便火锅、米饭这类食品确实方便美味,但大家食用的时候一定要注意加热方法,注意安全;另外,生产商家要不断改善加热工艺,尽最大可能地减少因不正当操作带来的安全隐患。

来源/ 健康中国头条

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