「食药头条」托县食药监局对超市快检工作人员进行食品快速检测培训

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为严格落实超市食品安全主体责任,加强肉菜等食用农产品安全管理,为消费者提供放心肉菜,县食药监局将“浙加都购物广场”作为“放心肉菜示范超市”试点,为其配备了相关的快速检验设备,同时对超市的相关工作人员进行了食品快检技能培训。培训中快检工作人员就各类快速检测仪器操作使用规程、检测实施步骤方法、要求和现场实际操作等内容进行了详细讲解,要求超市每批次农产品都要经过快速检测,并公示肉菜农兽药残留等质量检验结果,最后我局快速检测人员指导该超市进行了实践操作。

通过此次现场指导培训,全面提升了超市的快检能力,让百姓能够吃上放心的肉菜,也为“创建国家放心肉菜示范超市”奠定良好的基础。

「食药头条」托县食药监局对超市快检工作人员进行食品快速检测培训

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