还再花钱买糖姜片?我教你学做

健康者食姜能开胃生津,胃痛胃寒者食之能祛寒暖胃止痛。它有疏络通经,活血化瘀之效。

很多人没事总爱嚼几块姜片,但大多都是从超市购买。鲜少有人自己制作。其实制作姜片的过程超简单,人人可学。

准备以下材料:

嫩姜二千克,白糖四百克,芝麻10克,胡椒粉少许。

制作过程:

1、首先把鲜嫩的姜洗净去皮,切成薄片装入一大盘中。

2、放进锅里隔水蒸15分钟后取出,加入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀腌制二天。然后拿出姜片,将每片摆开晒干即可。晒干后的姜片可入装封口放入冰箱保存,随吃随取。

瞧,方法是不是很简单?自己做,卫生无添加,吃着放心。

这样制出来的姜片晶莹剔透,清亮洁白,芝麻飘香,比买的还好吃,受到爱食糖姜片者的青睐。
还再花钱买糖姜片?我教你学做

图片来自网络

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