8号仓库·世光路总店

8号仓库|烤肉名家(总店)

生态大街与世光路交汇东行200米路南

8号仓库·世光路总店

吃的烤肉多了,越发地对烤肉有着苛刻的要求。对造就烤肉味道的诸多条件也要求到极致。

比如炭,比如肉质,比如蘸料。有时候甚至可以忽略蘸料的作用,而是单纯地品享肉。

8号仓库·世光路总店

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韩国人吃烤肉,红彤彤的炭火,火上放着很大的篦子,一盘盘上好的牛肉端上来,灼热的炭火让肉类焦香四溢,人的食欲顿时顿时打开,口水横流。

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八号仓库长春总店也是一家这样的韩式烤肉店,一样的烤具、一样的篦子、一样的调料、一样的味道、一样的感觉,不去韩国也跟能在正宗韩式烤肉。

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独特的烤炉

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早先的8号仓库韩式烤肉试验店

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店里提供免费的咖啡也都是来自韩国进口,口感醇厚。冬天很冷,老板宅心仁厚,都会让附近的环卫工人进来喝一杯咖啡暖暖身,渡人渡己。

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品鉴

雪花眼肉|明星产品

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店里的镇店招牌,

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不过分烤炙,微微蘸一些盐足矣,口感柔软,粉嫩的颜色,肉汁丰满、汁水四溢的口感充盈口腔。

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至尊雪花肉

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精选牛肩胛部位的肉,花纹肌理均匀分布,清晰可辨。上火一烤,伴着幸福的滋滋声立刻嗅到诱人香气。吃的时候,肉的香气全被炭火烤出来。

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LA牛肋排

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外面被烤得微微焦黄,内里的肉汁则被牢牢锁住。轻轻一咬,围绕肋排部位的肉一带而下,嚼劲十足。

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不过分的肥腻,又有瘦肉的嚼劲,与苏子叶,生菜的搭配是天生的一对儿啊。

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一口吃掉它,一口塞满,请享受脂肪与蛋白质在口中混合一点点辣酱,在加上辣椒圈与蒜片的解腻在口中炸裂的感觉吧。

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