全面了解仓储(二)

第二节现代储存保管的作业方法

全面了解仓储(二)

储存保管的作业原则

一、作业原则

1.效率的原则

仓储的生产管理的核心就是效率管理,实现最少的劳动量的投入,获得最大的产品产出。

2.经济效益的原则

实现利润最大化则需要做到经营收入最大化和经营成本最小化。

3.服务的原则

仓储企业进行服务定位的策略:

进入或者引起竞争时期:高服务低价格且不惜增加仓储成本。

积极竞争时期:用较低的成本实现较高的仓储服务。

稳定竞争时期:提高服务水平维持成本不变。

已占有足够的市场份额处于垄断竞争(寡头):服务水平不变,尽力降低成本。

退出阶段或完全垄断:大幅降低成本,但也降低服务水平。

二、仓储管理人员的基本要求

1.仓库管理人的基本素质要求

① 具有丰富的商品知识。

② 掌握现代仓储管理的技术。

③ 熟悉仓储设备。

④ 办事能力强。

⑤ 具有一定的财务管理能力。

⑥ 具有一般的管理素质。

2.仓库保管员的职责

(一)商品分区分类储存的意义

1.商品分区分类储存的概念

仓库商品的分区分类储存是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致),把仓库划分为若干保管区域;把储存商品划分为若干类别,以便统一规划储存和保管。

2.仓库的分区分类与专仓专储的主要区别

(1)仓库阶性质不同。

(2)储存商品的种类多少不同。

(3)储存商品的数量多少不同。

(4)储存商品阶性质不同。

 3.分区分类储存商品的作用

(1)可缩短商品拣选及收、发作业的时长;

(2)能合理使用仓容,提高仓容利用率;

(3)有利于保管员熟悉商品的性能,提高保管养护的技术水平;

(4)可合理配制和使用机械设施,有效提高机械化、自动化操作程度;

(5)有利于仓储商品的安全,减少损耗。

(二)商品分区分类储存的原则

仓库分区分类储存商品应遵循以下原则:

1.商品的自然属性、性能应一致

2.商品的养护措施应一致

3.商品的作业手段应一致

4.商品的消防方法应一致

(三)商品分区分类储存的方法

由于仓库的类型、规模、经营范围、用途各不相同,各种仓储商品的性质、养护方法也迥然不同,因而分区分类储存的方法也有多种,需统筹兼顾,科学规划。

1.按商品的种类和性质分区分类储存

2.按商品的危险性质分区分类储存

3.按商品的发运地分区分类储存

4.按仓储作业的特点分区分类储存

5.按仓库的条件及商品的特性分区分类储存

三、货物规划和统一编号作业

(一)货位编号的要求和方法

1.货位编号的要求

(1)标志设置要适宜

(2)标志制作要规范

(3)编号顺序要一致

(4)段位间隔要恰当

2.货位编号的方法

(1)仓库内储存场所的编号

(2)库房编号

(3)货位编号

(二)商品分类及编码的原则、方法

1.商品分类的原则、方法

商品的分类是指为满足某种目的和需要,根据商品的特征、特性,选择适当的分类标志,将商品划分为不同类别和组别的过程

(1)商品分类的原则:

科学性原则;系统性原则;实用性原则;可扩性原则;兼容性原则;惟一性原则。

(2)商品分类的方法:

①按商品的用途分类:可将全部商品分为生产资料和生活资料两大类;若将生活资料继续按用途分类,又可分为食品、医药用品、纺织品等等。

②按商品的原材料分类:这种分类适用于原材料的种类和质量对商品的性能和品质影响较大,或起决定作用的情况。

③按商品的加工方法分类:若生产工艺不同,生产出的商品特性、品种也就不同的商品可使用这种分类方法。

④按商品的主要成份或特殊成份分类:有的商品其特性、质量、用途,往往是由其主要成份或特殊成份所决定,则可采用该种分类方法。

⑤按其他特征分类:譬如按商品的形状、尺寸、颜色、重量、产地、产季等分类。

2.商品编码的原则和方法

商品编码,又称商品货号或商品代码,它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。

(1)商品编码的原则:

 唯一性原则;简明性原则;标准性原则;可扩性原则;稳定性原则。

(2)商品编码的种类:商品编码以所用的符号类型分为:数字代码、字母代码、字母一数字代码、条形码共四种。其中,最常用的是数字代码和条形码。

(3)商品编码的方法:商品编码的方法常用的有三种:

①层次编码法:是按照商品类目在分类体系中的层次、顺序,依次进行编码,主要采用线分类体系。

②平行编码法:以商品分类面编码的一种方法,即每个分类面确定一定数量的码位,各代码之间是并列平行的关系。

③混合编码法:是层次编码法与平行编码法的结合运用。

四、堆码与苫垫作业

(一)堆码作业技术

1.堆码的要求

(1)对堆码场地的要求。

(2)对堆码商品的要求。商品在正式堆码前,须达到以下要求:

①商品的名称、规格、数量、质量已全查清;

②商品已根据物流的需要进行编码;

③商品外包装完好、清洁、标志清楚;

④部分受潮、锈蚀以及发生质量变化的不合格商品,已加工恢复或已剔除;

⑤为便于机械化作业,准备堆码的商品已进行集装单元化。

(3)堆码操作的要求

①安全 ②合理 ③方便 ④整齐 ⑤节约。

2.货垛安排

(1)货垛“五距”的规范要求。货垛的“五距”指:垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。

(2)货垛可堆层数、占地面积的确定。

(3)货垛底层排列。

(4)货垛的基本形式。为适应不同商品的性能、外形和保管要求,货垛的形式可以各异。箱形商品的堆垛通常有以下四种基本形式:

重叠式;砖砌式;纵横交错式;中心留空通风式。

(二)苫垫作业技术

1.苫盖技术

(1)苫盖目的。为了防止商品直接受到风吹、雨打、日晒、冰冻的侵蚀,存放在露天货场的商品一般都需苫盖。

(2)苫盖材料。通常使用的苫盖材料有:塑料布、席子、油毡纸、铁皮、苫布等,也可以利用一些商品的旧包装材料改制成苫盖材料

(3)苫盖方法。苫盖的方法主要有以下几种:

垛形苫盖法、鱼鳞苫盖法、隔离苫盖法、活动棚架苫盖法。

2.垫垛技术

垫垛就是在商品堆垛前,根据货垛的形状、底面积大小、商品保管养护的需要、负载重量等要求,预先铺好垫垛物的作业。

五保管作业流程

(一)仓储业务作业的概念

仓储业务作业是指从商品入库到商品发送的整个仓储作业全过程。主要包括入库流程出库流程和库房管理等内容。

(二)仓储业务作业的全过程

仓储业务作业全过程所包含的内容:商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。

(三)仓储业务作业的要求

仓储业务作业是一项技术要求高,组织严密的工作,必须做到及时、准确、严格、经济。

1.及时 2.准确 3.严格 4.经济

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