云南普洱茶知识科普仓储篇

现在的茶叶市场中的产品真的是琳琅满目啊,现在是商品时代了,不再像几十年前一样,能买到的产品也就那么几款,别人生产什么你就得买什么。现在的市场竞争太激烈了,茶城里面的茶叶产品多的让人看都看不过来,茶友们在茶城里面寻找自己想要的普洱茶的时候,经常会听到茶商说,这个是干仓出来的茶,肯定是好茶等等,几句话就把不太懂茶的人说的晕头了。

云南普洱茶知识科普仓储篇

我们听到这个茶是哪个仓的,有些不懂的人不太注重这个,心想着管他是哪个仓的茶,只要可以喝就行。这个区别还是非常大的,我们常见的仓分为“干仓茶”、“湿仓茶”、“昆明仓”这几种,不同的仓出来的茶叶在品质上还是不着一定的区别的。

如何来区分干仓茶呢?我们把那些存放在环境较好,干燥通风,一年四季气候随着季节变化而变化的仓库里普洱茶,称之为干仓茶。简单的说就是普洱茶的存储环境干燥,没有经过人为的过多的干预其环境的茶叶。干仓出来的茶叶,从外观看过去棉纸干净,茶饼完整结实,条索清晰墨绿,时长较长的老茶闻起来会有一股非常香的陈茶香味。这些都是比较优质仓储出来的普洱茶形态。

云南普洱茶知识科普仓储篇

什么是湿仓普洱茶呢?为了达到快速获取利益的目的,有一些人会将手中的普洱茶集中存放在一个仓库中,然后通过人工干预仓库中的环境,如:“加湿、加温、封闭”等手段来加速普洱茶陈化的速度,通过这种环境,可以让普洱茶三五个月就达到几年的效果,大大的缩短了普洱茶的仓储周期问题。这种湿仓存放出来的普洱茶,在外观上经常可以看到一点水渍存在,棉纸也会经常破损,茶饼看起来开始慢慢的偏红,饼身较为蓬松,茶叶可以味到一股淡淡的仓味,这种就是典型的湿仓出来普洱茶的形态。

我们常见的仓库,除了有干仓、与湿仓之外,还有一种很特别的“昆明仓”存在,昆明仓很好理解,因为云南昆明的生态环境是最适合普洱茶存储的地方,不过昆明仓的普洱茶转化时长会较之其他的略长,但是转化出来的茶叶品质更好、更稳定,被人追捧的更多。

云南普洱茶知识科普仓储篇

现在市场上的产品是参差不齐,特别是在购买一些不知名的厂家做出来的茶叶时,有时候是非常难判断其产品的真实价值,我们在过年购买茶叶礼品送人的时候一定要认准中吉号专注做名山普洱茶的产品。希望以上内容对您选购普洱茶有一定的参考。

(文/袁绍龙)

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