食材配送里的套路知多少

自从中国有嘻哈在国内爆红以后,小编身边就有了很多的rap伪歌迷,每天不停的播放各种rap歌曲,耳濡目染之下也对一些rap歌手和歌曲有了一些了解。

最让小编印象深刻的是一首叫《套路》的歌曲,里面简单易懂、朗朗上口的歌词辛辣的嘲讽了现在社会上的一些不良现象,嘲笑了做人的套路。

这让小编有了非常大的共鸣,其实在我们现在的食材配送里也有着非常多的套路,一不小心就会中招,白白的交了许多学费。

众所周知,生鲜配送生意是一个非常考验商业合作,仓储配送,IT技术的复杂项目,它的作业环节长而杂,对季节,产地,运输条件,仓储环境要求非常的高,很多在这个行业里深耕多年的老把式都没有完全hold住这些要求,跨业试水的生意人就更不用说了。

那么食材配送里都有哪些套路呢?

一、价格优惠

如果有人来找你合作,向你承诺配送的产品价格非常的低廉,那么就要提高警惕,这极有可能是他的产品有缺陷或者是先签下合同再依靠后期涨价。因为受季节、天气、市场等原因影响,做生鲜的,别说是一周,就是上午跟下午的成本都会差别非常大,根本无法管控。更别说一颗菜产地不同,价格差异就非常大了。有时候甚至是一个地区一个价,一个天气一个价,稳定价格是非常难的,配送商提供的价格是与整个市场价格的比较下相对较低,不会有一成不变的价格的,寻找配送商时一定要注意这个套路,避免被套。

二、商品包装

其他行业的产品多是3C电子、服装、图书等标准类产品,不仅储存方便,运输也非常容易。而食材为非标品,具有易腐易损耗的特点,在食品安全越来越受重视的中国,食材退换货已经是常有的事情。但有些生鲜配送商就是不好好做生意,在别的歪门路上动脑筋,配送的商品里上面放置大而光亮下面是小且难看的的情况屡见不鲜。以包装充重量、或以次充好的行为在目前的生鲜配送行业似乎有着天然的土壤。很多饭店食堂都在这上面栽过跟头,这是一种严重损坏行业信誉的行为。

三、IT系统

为了更好的为食堂客户服务,生鲜配送商们是千方百计的寻找方法,但目前行业还是沿用传统模式来处理业务流程,这造成了人工成本一直居高不下。同时现在整个下单和进销存都是交给一个人负责,由于客户下单商品类别规格不明确,且从事食堂或者学校后勤工作的人基本上都上了年纪,不会使用微信、邮件表格,大部分客户都是通过电话、短信来订购的,这就经常发生口语模糊不清、产品报错的问题。有些企业会想着借助IT系统来实现互联网化转型,但市面上做生鲜配送系统的公司非常多,观麦科技经常听到服务的客户说雇用十几个开发人员,做了一两年,花了好几百多万,结果最终只完成了一个看起来还可以的空壳。

只有华而不实的商城与一些基本的配送单据打印,并不能满足ToB生鲜配送的复杂要求。

深圳市观麦网络科技有限公司起源于深圳, 主要面向全国生鲜食材配送商提供SaaS系统服务,帮助传统企业以及想要在食材配送行业的创业团队,实现电子化办公和互联网转型。现已服务客户1500+,为传统的农产品行业的从业者提供有力的系统支持,在最短时长内迅速提升效率。

生鲜配送的水实在是太深了,稍不注意就会被套路,不管是什么时候都要提高警惕,多听多看多学,避免掉坑。

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