“干仓”普洱茶究竟是什么茶?怎么辨别?

经常有茶友在讨论普洱茶的仓储问题时,经常提到一个词“干仓”,这到底是什么意思呢?今天小编就和大

家详细来介绍一下。

“干仓”普洱茶究竟是什么茶?怎么辨别?

普洱茶属于后发酵的茶叶,所以后期的储存是非常关键的一个环节,一片好的普洱茶如果储存恰当,身价自

然会翻倍,那么什么才算好的储存环境呢?

好的仓储,应该就是我们所说的干仓储存。干仓是指把茶放到一个比较干燥、通风并且适度较小的环境下陈

化。这样储藏的普洱茶转化得比较慢,当然如果想要加快普洱茶的转化速度,很多无良的商家会把茶放到较

潮湿的环境中,虽然几个月就可以达到干仓的效果,但茶的滋味始终不如干仓的香,并且很有可能会发霉。

“干仓”普洱茶究竟是什么茶?怎么辨别?

那么,我们平时购买普洱茶时应该怎么判断自己买的普洱茶是不是干仓的呢?

第一是观察普洱茶的条索

干仓出来的茶,条索是清晰可见的,并且颜色非常有光泽,油亮。

第二是闻味道

仓储好的普洱茶会有一股非常好喝的陈香味,如果闻起来有不好的异味,那就说明仓储过程中串味了。如果

有霉味或者刺鼻的味道,那说明这茶一定是在潮湿的环境中储存的。

第三是品尝下味道,看看汤色

干仓普洱茶出来的茶汤是透亮的,没有浑浊的。

第四看叶底

干仓的叶底即使是很长时长,也是有一定弹性的,油亮的。而湿仓的普洱茶则没有了弹性,颜色很“闷” 。

“干仓”普洱茶究竟是什么茶?怎么辨别?

从以上几点基本上可以看出茶叶的仓储环境是在一个什么样的地方,如果对大家有用处,希望大家收藏转发

。对于老茶的追求物以稀为贵可以理解,但是如果实在是对普洱茶没有太多的经验,还是先从新茶喝起最为

妥当,茶喝得多了自然就会有分辨的能力。


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